Martes, 25 de Junio de 2019

El chocolate y el vino tinto ayudan a vivir más años

La realización de varios estudios en Reino Unido confirman que su consumo retrasa el envejecimiento

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Una nueva investigación arrojó que ambos productos pueden ayudar a las personas “a vivir más años”. La investigación, publicada en la revista BMC Cell Biology, muestra que las células humanas viejas pueden rejuvenecerse utilizando productos químicos similares al resveratrol, un antioxidante que se encuentra en varias plantas y especialmente en la piel de las uvas rojas, las grosellas, las moras y el maní. Por sus beneficios, se elaboran cápsulas en diferentes dosis, como sustancia única o juntamente con otros componentes, también se elaboran cosméticos con este ingrediente. El trabajo, realizado por investigadores de las Universidades de Exeter y Brighton, ambas ubicadas, lo dirigió Lorna Harries, profesora de genética molecular. “Cuando vi que algunas de las células en el plato de cultivo se rejuvenecían, no podía creerlo. Estas viejas células parecían células jóvenes. Era como la magia”, contó Latorre según el medio especializado en ciencia The Hearty Soul.


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